上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感。 花膠滋陰養血， 固腎培精；而干貝則適合脾胃虛弱，食慾不振的人食用，所以「花膠乾瑤柱烏雞湯」就很適合孕婦媽咪飲用滋補一下。 花膠中的胺基酸進入人體後，一部分會合成免疫球蛋白，讓身體面對細菌和病毒時有更強的防禦力。 健康生活 【香港骨科醫生... https://marting9v39.newsbloger.com/35493648/a-review-of-花膠