La mantecada colombiana es un postre tradicional de la gastronomía de Colombia. Este bizcocho se diferencia de otros por el uso de harina de maíz amarilla y ron blanco o aguardiente. La comida se sirvió un poco fría, y se tuvo que volver a calentar. Pero bastante bien, para aparcar https://www.instagram.com/restaurantebarelbembe/